torsdag 27 mars 2014

Red Bull bra för hjärtat?

En provocerande rubrik helt klart, men det här vill jag gärna lyfta fram!

I botten ligger det förstås att drycken Red Bull har kopplats samman med hjärtstopp hos ungdomar som har druckit alkoholdrinkar med Red Bull. Substansen som har beskyllts har varit den icke-essentiella aminosyran taurin. Ibland beskrivs aminosyran som konditionell, det vill säga att vi under vissa betingelser kan behöva få i oss den genom kosten trots att vi tillverkar den själva. Brist på taurin ger symptom som bland annat hjärtklappning.

Hur kan taurin ge hjärtstillestånd? Tja, en bra fråga som jag inte funnit något svar till själv. Ännu mer skeptisk till kopplingen blir man då man betänker att aminosyran drar in vatten i cellerna, en egenskap som det delar med det blodtryckssänkande mineralet kalium, och därför borde motverka högt blodtryck i teorin. Dessutom ger ju brister hjärtklappning, som jag precis tog upp.

En ny studie avfärdar taurinhypotesen och författarna menar snarare att taurin skyddar hjärtat: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24615238

Vad är det då som har orsakat dödsfall i samband med konsumtion av alkohol tillsammans med Red Bull? Drycken innehåller även raffinerat koffein som just ger högt blodtryck och hjärtrusning hos koffeinkänsliga personer. Alkohol, sinnesstämning och dans kanske gör att man inte märker av de negativa effekter förrän det är för sent? Får man även samma risker av att svepa Irish Coffee i samband med dans på en utekrog?

3 kommentarer:

  1. Tack för ett bra inlägg Martin, som vanligt. Jag har en fundering angående protein som jag undrar om du skulle kunna besvara eller hänvisa mig till informativa källor. Hur påverkas proteinets ( både animaliskt och vegetabiliska)kvalitet av uppvärmning , kylning , konservering osv. Vad innebär hållbarhet när man talar om protein? Det finns protein i en mängd produkter som har långa bästföredatum och är , låt oss säga vassle, av samma kvalitet i en dagsgammal mjölk som i en proteinbar(med vassleprotein) som har legat i 1 år? Min känsla säger mig att det borde vara sämre, men det är roligt att få lite mer på fötter. Jag hoppas att jag inom en snar framtid har möjlighet att gå er kostrådgivarutbildning. Den verkar vara riktigt bra.

    Tack på förhand
    // Lars

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Lars! Tack för dina fina ord! Jag vet faktiskt i vilken grad de påverkas, men de utsätts för samma oxidering och övriga åldrande processer som allt annat organiskt. De förstörs dock med tiden. Tyvärr har jag inget bättre svar! Du är så välkommen på utbildning! Ser fram emot att träffa dig!

      Radera
  2. Casino Night Out | 2021 - Mapyro
    Casino Night Out. Casino Night 서귀포 출장샵 Out is 나주 출장샵 a 3-block light-filled 3-lane space that looks to the west and is located 의왕 출장샵 about 0.4 km from 남양주 출장마사지 the centre. The 춘천 출장샵 casino has a

    SvaraRadera