måndag 18 juni 2012

Mjölkmage

Många som lider av magbesvär mår bättre av att utesluta mjölkprodukter ur sin kost. Magproblem orsakade av mjölk tros ofta bero på laktosintolerans, dvs att man inte bryter ner mjölksockret på rätt sätt. Trots det reagerar många känsliga personer på mejerier som är laktosfria. För en del kan det handla om att man reagerar på själva mjölkproteinet och då hjälper inte laktosfri kost. På senare tid har en ny hypotes växt fram och då handlar det inte om proteinet utan om mejerifetterna. Ett högt intag av mejerifetter påverkar vår bakterieflora i magen negativt och detta har kopplats samman med allt ifrån IBS-besvär till den inflammatoriska tarmsjukdomen ulcerös kolit. I teorin skulle detta även kunna öka risken för att utveckla tarmcancer. Har du besvär med magen är det alltså en god idé att prova med att utesluta mjölk ur din kost, åtminstone ett par veckor för att se om besvären lättas.